Le Domaine des Morgiens

1547

La Ville de Morges, propriétaire viticole depuis 1547, exploite, encave et vinifie.

2018

En 2018, le Domaine de la Ville de Morges a obtenu la certification VAUD OENOTOURISME. Le canton de Vaud et la Suisse ont amorcé leur virage oenotouristique comme l’ont fait certaines destinations comme Bordeaux, l’Alsace, la Bourgogne, le Piémont ou encore la Toscane il y a plusieurs décennies de cela. Leur succès actuel n’est pas arrivé par hasard. Il est le fruit de personnes qui ont cru en un projet et qui ont dit un jour : « on y va ! ».

2020

Si la Ville de Morges est propriétaire de ce domaine ancestral, c’est la Maison Bolle & Cie (bolle.ch), depuis 2020, qui en assume l’exploitation, de la viticulture à la vente, en passant par les vinifications et la mise en bouteilles. Bolle & Cie (bolle.ch) s’occupe également de la commercialisation des vins du Domaine en Suisse.

2021

En 2021, le Domaine de la Ville de Morges commence à commercialiser les vins du millésime 2020, premier millésime certifié BIO SUISSE BOURGEON. Ce label suisse garantit au consommateur de déguster des vins 100 % biologiques. L’ensemble  du vignoble est aujourd’hui converti en agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles. Le Domaine produit ainsi des vins authentiques, de grande qualité, offrant pureté et sécurité sanitaire, tout en exprimant pleinement les caractères du terroir et des cépages.

Ensuite...

Les vins du Domaine se sont distingués à maintes reprises dans des concours nationaux. Ils sont reconnus pour leur respect du terroir, de l'environnement et du savoir-faire historique. Il y a encore de nombreuses pages à écrire à l'avenir pour ce vignoble de plus de 400 ans...