Unser Verkostungskeller ist geöffnet:
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Verkostung und Verkauf vor Ort.
1547
Die Stadt Morges, Rebberg-Besitzer seit 1547, betreibt Weinbau, kellert ein und vinifiziert Weine.
2018
Im Jahr 2018 erhielt die Domaine de la Ville de Morges die Zertifizierung VAUD OENOTOURISME. Der Kanton Waadt und die Schweiz haben ihre Wende zum Weintourismus eingeleitet, wie es einige Destinationen wie Bordeaux, das Elsass, Burgund, das Piemont oder die Toskana bereits vor Jahrzehnten getan haben. Ihr heutiger Erfolg kam nicht von ungefähr. Er ist das Ergebnis von Menschen, die an ein Projekt geglaubt und eines Tages gesagt haben: „Auf geht's!“.
2020
Die Stadt Morges ist Eigentümerin dieses historischen Weinguts. Es wird jedoch seit 2020 von Bolle & Cie (bolle.ch) betreut, das vom Weinbau über die Vinifizierung und die Abfüllung bis hin zum Verkauf alles abdeckt. Bolle& Cie (bolle.ch) zeichnet ebenfalls verantwortlich für die Vermarktung der Weine des Guts in der Schweiz.
2021
Im Jahr 2021 beginnt die Domaine de la Ville de Morges mit der Vermarktung der Weine des Jahrgangs 2020, des ersten Jahrgangs mit dem Zertifikat KNOSPE BIO SUISSE. Dieses Schweizer Label garantiert dem Verbraucher, dass er zu 100 % biologische Weine genießt. Der gesamte Weinberg ist heute auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Die Weinlese erfolgt von Hand. Das Weingut produziert so mit authentische Weine von hoher Qualität, die Reinheit und gesundheitliche Sicherheit bieten und gleichzeitig den Charakter des Bodens und der Rebsorten voll zum Ausdruck bringen.
Dann...
Die Weine des Weinguts haben sich mehrfach bei nationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Sie sind bekannt für ihren Respekt vor dem Terroir, der Umwelt und dem historischen Know-how. Für dieses über 400 Jahre alte Weingut gibt es noch viele Seiten in der Zukunft zu schreiben...
UM DIE HÖCHSTE QUALITÄT UND NACHHALTIGKEIT ZU GEWÄHRLEISTEN, BEWIRTSCHAFTEN WIR UNSERE WEINBERGE MIT EINER HOHEN PFLANZDICHTE. DIE SORGFÄLTIGE HANDLESE IST DER GARANT FÜR DIE OPTIMALE QUALITÄT UNSERER TRAUBEN.
10 Rebsorten gewachsen nach den Anforderungen von SCHWEIZER BIO
In weiß: Chasselas, Grauburgunder, Chardonnay, Doral
In Rot: Gamay, Pinot Noir, Servagnin, Servagnin, Garanoir, Gamaret, Galotta